098 教做冰糖葫芦

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黄氏贪心的性格，怕是不愿意吧。

　　果然，凌筱雅的脸一下子不好看了。

　　“大伯娘，这冰糖葫芦，我打算做上层路线，你要是做了一堆，然后拿出去卖，这么遍地都有的东西，你以为能卖上1两银子？”

　　黄氏一听凌筱雅的话，就开始琢磨起来，要让她自己去卖的话，3两银子，肯定没人愿意花这么钱，买一串小小的冰糖葫芦，对，还是凌筱雅这丫头说对，自己一家每天就做20串。这样才能多赚！

　　“筱雅，你说的在理，婶子都听你的。”

　　“筱雅，爷爷能不能也学啊！”

　　凌筱雅没想到凌丰收居然会主动开口。

　　想了想，其实凌丰收学也没有怎么样，只是想到陈氏——

　　“爷爷，您当然可以学。不过，您得答应我，做冰糖葫芦的方子您不可以告诉奶奶。”

　　凌丰收一惊，下意识的问，“为啥？”

　　“因为我是跟客似云来合作。可二伯可是在吉祥酒楼干活，如今奶奶可是跟着二伯一起住在镇上。您说，要是您将冰糖葫芦的方子告诉奶奶，那不就等于告诉了二伯，不就等于告诉了吉祥酒楼的掌柜。到时候，方子不在自己手上了，吉祥酒楼的掌柜可不会这么好心找你们做冰糖葫芦，这钱，大伯娘难道你就不赚了？”

　　“爹，您要学可以，可不能告诉娘。要不然就是断我们一家子的活路！”

　　黄氏一听凌筱雅的话，觉得在理，疾声厉色的看着凌丰收。

　　凌春生虽然什么都没有说，可也是眼巴巴的看着凌丰收。自家的好不容易能赚一点钱了，难道还要被二房拿去不成？

　　凌丰收咬了咬牙，“好，我答应。”

　　凌筱雅想了想，凌丰收虽然性子绵软，可起码还是守信用的。

　　“大伯娘，我刚才说的3两银子，是我往外卖的。向你们收购是1两银子。”

　　凌筱雅心想，还是提前跟黄氏说好吧。

　　“好。那钱是怎么结算？”

　　“三天一结算。”

　　三天，黄氏在心里盘算了一下，点了点头。

　　凌筱雅见黄氏同意，于是带着凌家所有人来到厨房。

　　厨房里，红果是早就备着的，是凌筱雅让凌平顺自己上山去摘的。

　　凌筱雅挽起袖子，开始讲解如何制作冰糖葫芦。

　　看凌筱雅做完一遍，黄氏忍不住惊呼，“就这么简单？”

　　“除了这蘸糖的步骤稍微麻烦一点，其他的确实很简单。这就是我说为何只能贵卖1个月的原因了。只要吃过的人，就算一时间弄不到法子，可研究一段时间，肯定能研究出来。”

　　凌筱雅可从来不敢小觑这些古人的智慧啊！

　　否则中医能在中国古代发展到那么高的高度吗？反观在现代，中医就只能一直匍匐不前，当然了，这也有西医迅速发展的原因在里面。

　　“1个月，这么赚钱的买卖居然只能卖一个月。”黄氏不禁有些可惜的看着凌筱雅手中的冰糖葫芦。

　　“大伯娘，能卖1个月就不错了。”

　　“娘。”

　　凌平顺也有些不满的看着黄氏。

　　黄氏有些心虚的笑了两声。

　　“大堂哥，你来试试看。”

　　前面洗果，去籽，熬糖的步骤都十分简单，就是蘸糖的环节不怎么好弄。

　　凌平顺接过凌筱雅已经串好的冰糖葫芦，放在水板上裹了一层糖。

　　不用尝，凌筱雅就知道这糖裹得有些厚了。

　　“糖太厚，一口下去，咬不到果子。”

　　凌平顺有些黝黑的脸不禁有些红了。

　　“大堂哥，没事。谁能第一次做就成功。反正我是不行的。”

　　当初凌筱雅学做冰糖葫芦，可也是失败了好多次的！

　　“让我来试试看。”

　　黄氏拿起另一串串好的红果，同样放在水板上滚了一遍

　　“跟大堂哥的一样，糖太厚。”

　　凌筱雅只看了一眼，就忍不住摇摇头说道。

　　凌筱雅看着一直默不作声的凌春生，忍不住开口，“大伯，你来试试看。”

　　凌春生没没想到凌筱雅居然会叫他，要知道在家里，他可以说是最不起眼的一个存在了。

　　“筱雅，你叫他做什么！赶紧教我和平顺啊！”

　　在黄氏眼中，凌春生和凌丰收就是来凑个热闹，干实活的肯定得是自己和平顺啊！

　　“大伯，我相信你，你来试试看。就算不行，也就是一串红果的事儿罢了。”

　　凌筱雅没有理会黄氏，反而是和蔼和亲的看着凌春生。

　　“是啊，爹，你就去试试呗。”

　　凌平顺也希望他爹能够成功，因为腿上有残疾，已经让凌春生自卑很多年了。他是真心希望自己的父亲能够重新拾获自信！

　　“是啊，老大，你就上去试试看。”

　　凌丰收也伸手拍了拍凌春生的肩膀，鼓励他上去。

　　这么多人都希望凌春生上去，黄氏作为凌春生的妻子，虽然不相信凌春生真的能成功，不过反对的话她也说不出来。

　　毕竟也就是一个冰糖葫芦的事情，失败也就失败了吧！

　　在众人鼓励的目光下（黄氏除外），凌春生鼓起勇气，挪着有些瘸的左脚，蹒跚向前，伸出黝黑满是小裂痕的手，拿起一串串好的红果，轻轻放在水板上，滚了一遍。

　　然后将蘸糖的冰糖葫芦举到凌筱雅面前，就像是小学生交作业一样，紧张不已。

　　就在凌春生紧张的连心都要跳出来的时候，凌筱雅接过了凌春生手上的冰糖葫芦，轻轻咬了一口。

　　黄氏不可置信的瞪大眼睛，刚才她和平顺做的，凌筱雅连吃都不吃，居然伸手接过了凌春生手上的冰糖葫芦。

　　凌平顺则是高兴，没想到他爹第一次做就能成功，真是厉害！

　　凌丰收也是老怀安慰的看着凌春生，看来自己这儿子还是很有可取之处的。

　　凌筱雅就在万众瞩目之下，咬了一口冰糖葫芦。

　　凌春生紧张的看着凌筱雅，他也不知道自己做的到底怎么样。

　　凌筱雅吃完以后，点了点头，“大伯，你很厉害啊！第一次，居然就成功了。”

　　“筱雅你说真的？你大伯他——他真的做成功了？”

　　黄氏还是有些难以置信，她的丈夫居然有这么厉害？

　　凌筱雅点了点头，“有些人天生就有做手艺的本事。大伯应该就是这一类人。”

　　“筱雅，你是说真的吗？”

　　凌春生自从左腿瘸了以后，别人看到他，眼底除了鄙夷以外。就说呢么都没有了。

　　没想到凌筱雅居然会说这么一番话，真是让他又感动，又有些忐忑。

　　感动的是，凌筱雅是第一个肯定他的人。忐忑的是，in万一凌筱雅只是为了顾及自己的面子，才随意说的呢。

　　“大伯，你看大伯娘和大堂哥第一次做冰糖葫芦，他们可都失败了。可你一上手，就成功了，难道你还没有自信吗？”

　　凌春生听了凌筱雅的话，忍不住点了点头，是啊，他干嘛要自卑，他可是一下子就做成功了！

　　“既然大伯学会了，那我就先离开了。”

　　“筱雅，可我们还没有学会呢！”

　　黄氏忙不迭的开口。

　　“大伯娘，你就向大伯学习吧。”

　　“可你大伯也只是第一次做，他不知道窍门儿啊！”

　　“大伯娘，做这冰糖葫芦没敲门，蘸糖这个环节，就是要看你的天分，你让我说，怎么蘸糖，我也说不出来。可能就是要靠手感吧。所以，你向大伯请教这是最好的了！”

　　凌筱雅可没有说谎话，你让她说怎么蘸糖，她还真说不出个所以然了。

　　黄氏一噎，凌筱雅都说了，她也不知道该如何说蘸糖，那她还让她留下来做什么。

　　“对了，筱雅，你的那座山，不高，可是有不少孩子喜欢到你那去偷摸红果的。而且要是村里人知道红果能挣钱了，还不赶紧的去偷啊！”

　　黄氏又想到一个重要问题，这倒是一个大问题了。而且还是一个很大的问题。

　　黄氏要是不说，凌筱雅还真的从来没有想过这事。

　　“我会自己请个人去守红果的。反正上山也就只有一条路，让人守着就行了。”

　　经过黄氏这么一说，凌筱雅才注意到这个问题。

　　“谢谢大伯娘了。”

　　其实凌筱雅知道，黄氏是担心她辛辛苦苦花30个铜板一斤红果，可到了别人那儿，居然一文钱不花，就能采到，她可真是吃亏的不行！

　　不过无论如何，这次都是黄氏提醒了她

　　凌筱雅还是很感激的。

　　“大伯娘，你还是跟大伯好好学习制作冰糖葫芦吧。大后天我就来向你们收了。这天逐渐热起来了，所以这冰糖葫芦要现做，然后用油纸包起来。对啊，要用油纸包起来，我还得请人专门设计个油纸包装才行。”

　　凌筱雅说到最后忍不住开始点头。

　　“还要那么麻烦。”

　　黄氏一听啥包起来，那不是就是让她一家子干嘛！

　　那可不是什么好干的活计！

　　凌筱雅凉凉的看了一眼黄氏，“大伯娘是嫌麻烦啊！要是不好好包装，那咋能卖大钱呢！对了，这20串冰糖葫芦，每个就串上6个吧。六六大顺，图个吉利。”

　　黄氏一听不能卖钱，那咋干啊！立马点头，“筱雅，你放心，你说啥是啥！婶子都听你的！”

　　做生意，黄氏不懂，所以还是听凌筱雅的吧！

　　黄氏目送着凌筱雅离开，良久才忍不住嘀咕了两句，“以前怎么就没有发现这丫头这么能干呢！”

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